El cultivo de Agave Angustifolia Haw se reproduce de tres formas, por semilla, por hijuelos, o a partir de la poda de las flores.
Cultivo del Agave
El agave se cultiva en terrenos de temporal o con fuertes pendientes calizos, con precipitación escasa, tipo desierto; el periodo de vida del agave va de 6 a 8 años para el agave espadín y de 8 a 15 años para agaves silvestres incluso hay algunas variedades mayores a 20 años.
|
| Agave sembrado en pendiente rocosas, ideal por los minerales propios de las piedras |
Nombre científico del Agave
Dentro de las principales variedades de agave para producir mezcal podemos mencionar algunos agaves silvestres: Barril (A. Macroacatha), Tobalá (A. Potatorum Zucc), Tepeztate (A. Marmoratha), Cirial o Cuishe (A. Karwinskii), para lo cual cabe recalcar el más común es el agave espadín (Angustifolia Haw) por ser el mas cultivado se reproduce de tres formas; por semilla, por hijuelos o a partir de la poda de las flores.
Este blog ha sido eliminado por un administrador de blog.
ResponderBorrarNo se permite spam
Borrar